骰寶開啟新局後即開始下注倒數計時，此時各閒家向莊家下注，下注前，莊家會將三顆骰子放在有蓋之器皿搖晃，骰盅停止後，莊家開器皿決定勝負並派彩，可押單、雙，大、小，是骰寶比較常見且簡單的玩法，總點數4至10點為小，11至17為大，遇圍骰(3&18)則為通殺；除非押指定投注點數的圍骰，此時賠率最高1:150；也可選全骰，只要該局三顆骰子點數相同為勝，賠率1:24是第二高，賠率表可參考下圖。
骰寶賠率圖
| 下注 | 骰寶勝出方法 | 賠率 |
| 大 | 三顆骰盅點數－總和由11點~17點 | 1:1 |
| 小 | 三顆骰盅點數－總和由4點~10點 | 1:1 |
| 單 | 點數總和為單 | 1:1 |
| 雙 | 點數總和為雙 | 1:1 |
| 4或17 | 三顆骰盅點數－總和為4點或17點 | 1:50 |
| 5或16 | 三顆骰盅點數－總和為5點或16點 | 1:18 |
| 6或15 | 三顆骰盅點數－總和為6點或15點 | 1:14 |
| 7或14 | 三顆骰盅點數－總和為7點或14點 | 1:12 |
| 8或13 | 三顆骰盅點數－總和為8點或13點 | 1:8 |
| 9.10.11.12 | 三顆骰盅點數－總和為9.10.11.12點 | 1:6 |
| 圍骰 | 三顆骰盅與選定點數相同 | 1:150 |
| 全骰 |
1至6點數，任何三顆骰盅，相同點數 | 1:24 |
| 短牌 |
為兩顆相同之點數為中獎 例:開出5.5.6. 投注5.5.為中獎 | 1:8 |
| 長牌 |
為兩顆指定點數為中獎，例：開出5.5.6. 投注5.6.為中獎 | 1:5 |
| 單骰 |
三顆骰開出.其中相同一顆為一倍，例：開出1.2.3. 投注1為中獎 | 1:1 |
| 雙骰 |
三顆骰開出.其中相同兩顆為兩倍，例：開出1.1.2. 投注1為兩倍 | 1:2 |
| 同骰 |
三顆骰開出.相同三顆為三倍，例：開出1.1.1. 投注1為三倍 | 1:3 |
骰寶除此之外也可以選擇押數字(押對三個骰子開中的數字)、押雙數(押在任何的15種兩個骰子的組合出現)、押一對(押中兩個相同的數字)、押總數(押對總點數)，在骰寶中，莊家永遠處在賭博中有利的戰略位置，長久來說，是莊家必勝，因此要找出短中期有利於自己的賭博戰略是很重要的。
在這裡提供幾個骰寶密技：
- 1.大小通殺玩骰寶：簡單來說就是投注贏了之後，再拿贏來的一半玩下一注，一半收起來，比如說第一局贏200元，那第二局就拿100元下注，五局之後你就贏了1000元，以細水長流的方法玩出信心。
- 2.前一輪的骰子組合都開1-3點，下一輪開小的機率較大；骰子組合都開4-6點，下一輪開大的機率較大，但還是常連續開大或小，此時要沉住氣再計算機率，等待時機下注。
3.骰寶盡量找人多的賭檯，避免單挑，繞一圈觀察各戰將技巧，直到放心了才入座下注。
骰寶大抵來說，遊藝場跟賭場的骰寶經過繁複的演算，絕大多數的人以輸錢告終，電子骰寶雖然要以人腦戰勝機器，但以平均殺率六成的機率來說，還有四成可以搏鬥的空間，不妨花點時間找出個人必勝的機率組合。