百家樂 Baccarat 是全亞洲，甚至 全世界最多人玩的賭場遊戲之一，如果你今天在澳門，以百家樂和 21 點比較，那麼玩百家樂的賭客 遠遠超過玩 21 點的賭客 20 倍，賭資更是超過百倍。
近年來，線上賭場興起，百家樂也成為了許多線上娛樂城主打的重頭戲，從一開始的電腦隨機派牌，到現在模擬真人賭場的派牌直撥，百家樂成為了與運動投注 關注率相當高的賭資流動。
我們經常可以看到坊間有許多百家樂的必勝攻略，但不管你想採取哪一套流派的密技，你都 必須要先了解百家樂的本質 是什麼，以下 6 個你不可不知的觀念，請你在成為百家樂玩家之前務必詳細閱讀！
百家樂 Baccarat 是「賭場優勢」最低的遊戲
所謂的「賭場優勢」就是賭場勝率高於賭客的意思，我們在賭場中的每項遊戲都可以計算出投注期望值，也就是說你 每投注 1 元可以回收的金額，再用 1 減去回收期望值之後就是 賭場優勢。
百家樂之所以能讓這麼多玩家所喜愛，最主要就是在於 百家樂的公平性，百家樂中 並沒有所謂通殺這回事，開出和局，原本的壓莊壓閒注碼都會保留，繼續玩下一把。
百家樂 Baccarat 「開莊的機率」天生高於開閒
百家樂由於莊閒補牌規則不一，兩者 獲勝的機率是不同的，經計算後，賭場用的 8 副牌百家樂開出莊勝的機率是 45.86%、開出閒勝的機率則為 44.62%，其他則是開出和局的機率。
百家樂開和局不會通殺，因此百家樂實際上 壓莊勝出的機率是超過 50% 的，透過 5% 抽水 後才會壓低到 50% 以下，這 5% 的抽水是為了 平衡莊閒間的期望值 用，百家樂開莊的機率天生就高於開閒。
百家樂 Baccarat 「和牌、對子」千萬不要碰
百家樂的和牌和對子，開出的機率和賠率並不相稱。開出和牌的機率是 9.51%，用 1:8 的賠率還原後，期望值只有 85.56%，也就是說押和的賭場優勢高達 14.44%;押對子的賭場優勢則是 12.15%。這兩種注項都是高風險、低回報的押法。
百家樂 Baccarat 「看路、打纜」半生不熟千萬不要碰
百家樂的大路、小路是用統計的方式整理出來的，理論上有參考價值。不過統計是「過往紀錄的整理」，拿來看未來，只能算是間接的推測。
如果你不清楚每張牌對牌局結果的影響，大路小路能幫上的忙非常有限。外行玩家跟路，常見的結果是跟到迷路，甚至因為推測錯誤而連輸好幾把。
百家樂 Baccarat 也可以「算牌」
百家樂的莊家和閒家補牌規則不同，勝率也就不同，每一張牌對莊、閒的影響都有些微差異。
依補牌規則換算，對勝負影響較大的是 4 附近的點數。算牌法是直接計算剩下的牌，準確度自然比大路小路這種間接推測來得高。但也要說清楚:牌靴裡真的出現足以左右結果的正負牌值，機率並不高。
百家樂 Baccarat 「籌碼倍增式投注」乃是大忌
輸了就把籌碼加倍的押法，是最外行的投注方式，通常只有缺乏實戰經驗的人才會這樣建議。以澳門最小的百家樂賭桌 100 港幣來算，照這種方式押，很容易在短時間內把本金輸光。
如果真的要用加碼式的押法，可以參考黃金矩形式的翻倍法:注碼大約照 2:3:5 的比例往上加，而且以 3 把為限，3 把都輸就立刻停手停損。