百家樂 Baccarat 是全亞洲，甚至全世界最多人玩的賭場遊戲之一，如果你今天在澳門，以百家樂 Baccarat和 21 點比較，那麼玩百家樂 Baccarat的賭客遠遠超過玩 21 點的賭客 20 倍，賭資更是超過百倍。
近年來，線上賭場興起，百家樂 Baccarat也成為了許多線上娛樂城主打的重頭戲，從一開始的電腦隨機派牌，到現在模擬真人賭場的百家樂 Baccarat派牌直撥，百家樂 Baccarat成為了與運動投注關注率相當高的賭資流動。
我們經常可以看到坊間有許多百家樂 Baccarat 的必勝攻略，但不管你想採取哪一套流派的密技，你都必須要先了解百家樂 Baccarat 的本質是什麼，以下 6 個你不可不知的觀念，請你在成為百家樂 Baccarat 玩家之前務必詳細閱讀！
百家樂 Baccarat是「賭場優勢」最低的遊戲
所謂的「賭場優勢」就是賭場勝率高於賭客的意思，我們在賭場中的每項遊戲都可以計算出投注期望值，也就是說你每投注 1 元可以回收的金額，再用 1 減去回收期望值之後就是賭場優勢。
百家樂 Baccara之所以能讓這麼多玩家所喜愛，最主要就是在於百家樂 Baccara的公平性，百家樂 Baccara中並沒有所謂通殺這回事，開出和局，原本的壓莊壓閒注碼都會保留，繼續玩下一把。
百家樂 Baccarat 「開莊的機率」天生高於開閒
百家樂 Baccarat 由於莊閒補牌規則不一，兩者獲勝的機率是不同的，經計算後，賭場用的8副牌百家樂 Baccarat 開出莊勝的機率是45.86%、開出閒勝的機率則為44.62%，其他則是開出和局的機率。
百家樂 Baccarat開和局不會通殺，因此百家樂 Baccarat 實際上壓莊勝出的機率是超過50%的，透過5%抽水後才會壓低到50%以下，這5%的抽水是為了平衡莊閒間的期望值用，百家樂 Baccarat 開莊的機率天生就高於開閒。
接下來，即將進入百家樂 Baccarat 不可不知的重頭戲，我們將於下一篇文章跟你接下剩下的關於百家樂 Baccarat 不可不知的觀念。